開放暖炉を使用した薪焼きという調理法で仕上げるイタリア料理でミシュラン一つ星を獲得。コンセプトは「自然」。料理はもちろんのこと、ワイン、器、内装からも自然のもつ生命力や美しさ、旬の食材のおいしさや彩りを表現。主役は、TACUBOオリジナルの『十勝 田くぼ牛』。シェフにとって理想の状態の肉だけを『十勝 田くぼ牛』として仕入れている。

【テイクアウトメニュー】
・焼き豚たまご飯　¥1,000
・ボロネーゼ（パスタ付き）¥1,800
・渡り蟹のリングイーネ　アロマフレスカ風（パスタ付き）¥1,800
・フィナンシェ　5ケ　箱つき　¥2,000

【テイクアウトについて】
12時から20時の受け取りです。
ご希望のお客様はTACUBO Facebookメッセージにて承ります。

店名	TACUBO （タクボ）
ジャンル	イタリアン
営業時間	【テイクアウト受付時間】 12:00〜20:00 【通常営業時間】 17:00～23:30(L.O.20:30) 都からの要請により今後の営業時間を変更します。 12:00〜20:00(17:00L.O)
定休日	日曜日
電話番号	03-6455-3822
所在地	〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2-13-16 ラングス代官山 1F » GoogleMap
最寄り駅	代官山駅から徒歩5分
外部リンク	インスタグラム Facebook